Вафельный сахарный рожок

Вафельный рожок для самого вкусного десерта

История вафельного рожка началась в 1904 году на Всемирной ярмарке, которая проходила в Сент-Луисе. Он настолько понравился гостям, что за короткий промежуток времени его разобрали. За годы своего существования это изделие стало настоящей классикой и попало в меню многих кафе быстрого обслуживания. Существует несколько разновидностей рожков. Он может иметь ровные или неровные края. Изготавливают его из пресного теста, которое является практически безвкусным, именно поэтому так хорошо можно прочувствовать вкус мороженого. Вафельный сахарный рожок может использоваться в качестве съедобной упаковки для других наполнителей.

Многих людей в этом изделии привлекает хруст. Добиться его получается благодаря специальной технологии выпечки. К его уникальным свойствам относится сахарность, которая достигается только про выпечке в специальных печах и при соблюдении особых технологий изготовления. Благодаря этому он «тает во рту». Чтобы хруст сохранялся долгое время, рожок имеет два слоя. Иногда для сохранения структуры рожок покрывают шоколадом, который служит дополнительной преградой для влаги. Создавая мороженое в хрустящем рожке, вы не только получаете красивое обрамление десерта, но и аппетитное дополнение к нему.

Сахарные рожки-это самое хрустящее лакомство для всех любителей мороженого! 

Вафельные рожки – хрустящее лакомство для всех любителей мороженого! Они являются одновременно упаковкой для мороженого и составной съедобной частью этого десерта. Тесто, из которого делают вафельный стаканчик, является пресным и практически безвкусным, Оно не добавляет дополнительных вкусовых нот, позволяя сосредоточить внимание на основном блюде – мороженом. Содержимое вафельного стаканчика может быть самым разнообразным. Не случайно это единственная «съедобная» упаковка для мороженого.

Сахарный рожок производится нашей компанией в соответствии с ТУ 9137-016-01490035-2003.

• Масса нетто- 10 грамм
• Высота 120 мм
• Диаметр горловины- 50 мм

Срок годности - 5 месяцев при температуре 18 градусов С0 и относительной влажностью воздуха 70%

Состав вафельных стаканчиков для мороженого: мука пшеничная в/с, сахар-песок, лецитин, молоко коровье сухое цельное, сода пищевая, соль поваренная пищевая, ванилин, вода очищенная.

Массовая доля влаги- не более 4,0 %

Вафельные стаканчики для мороженого произведены без красителей и консервантов.

Вафельный сахарный рожок производится отменного качества: структура равномерная без следов непромеса и посторонних включений, цвет от кремового до коричневого, внешний вид поверхности с четким рисунком.